domenica 14 maggio 2017

Quanti modi di fare e rifare i Tranci di pesce alla romagnola

 Foto e ricetta della Cuochina - i Tranci di pesce alla romagnola 

Siamo a maggio, mese delle rose e della festa della Mamma. E noi, con la ricetta mensile della nostra cucina aperta, ci incontriamo giusto il giorno dedicato a tutte le mamme del mondo. 
Auguri Mamme!!
Per festeggiarla, la nostra Cuochina ci ha consigliato una ricetta che sembra sbocciata, sarà questo il fiore che regaleremo a tutte le mamme: “i Tranci di pesce alla romagnola
Questa esplosione di colori porta difilata all'estate, nonostante la primavera si lasci ancora attendere. Ma siamo fiduciosi: arriverà la primavera e poi l'estate, ne siamo certi :) E, neanche a dirlo, questo piatto è ottimo da mangiare freddo anche nella stagione più calda dell'anno! Si prepara con un po' di anticipo e si serve a cena.
Ed è per preparare questa delizia che anche oggi, come sempre, noi cuochine ci ritroviamo tutte insieme con le mani in pasta per preparare questa ricetta mensile della bellissima iniziativa Quanti modi di fare e rifare di Cuochina, Anna e Ornella!

Continuiamo con il nostro menù ricco di sorprese. Questo Menù 2017 è composto da undici ricette regionali ed è ideato dalla nostra Cuochina. Sono tutti piatti della cucina regionale italiana rivisitati e proposti dalla Cuochina stessa, che ha preso quasi sempre spunto dal libro “le Ricette Regionali Italiane” edito da Solares. Ci auguriamo che siano tutte di vostro gradimento.
 Breve promemoria
- La data e l'ora di pubblicazione è la seconda domenica del mese alle 9:00 ora italiana
- Chiediamo cortesemente di usare un titolo unico, e cioè: Quanti modi di fare e rifare XXX (titolo ricetta) oppure XXX (titolo ricetta) per Quanti modi di fare e rifare
- Ed anche di farci pervenire, entro il venerdì sera precedente al nostro incontro mensile, la foto formato 800x600 oppure 600x800 ed il permalink del post relativo. Grazie!
Le nostre realizzazioni
Versione della Cuochina Ornella
del blog La cucina di Anisja


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Il nostro prossimo incontro sarà l'11 giugno 2017, 
seconda domenica del mese, alle ore 9:00
  con gli Gnochi con la fioreta
Due settimane prima dell'incontro in programma, in questo blog verrà pubblicato il passo passo della preparazione 

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Da non dimenticare che:
sono pronti da scaricare e da sfogliare i 
pdf con tutte le ricette dal 2011 al 2016
 e che ci possiamo incontrare su Facebook
e su twitter


Vi aspettiamo!



2 commenti:

  1. Cara Cuochina,
    grazie per questa ottima ricetta, ora passiamo dalle Cuochine!
    Auguri a tutte, buona domenica e alla prossima!

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  2. Meravigliose versioni un abbraccio a tutte voi e tantissimi auguri alle mamme.

    RispondiElimina

Le nostre cucine aperte vi accolgono con amicizia, rispetto e simpatia...ci auguriamo di ricevere lo stesso trattamento.

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