venerdì 11 maggio 2012

Appuntamento di giugno: Puccette pugliesi

Alcune delle amate amiche del 6 del mese, comprese le mie ideatrici Anna e Ornella, sono già con le mani in pasta per preparare le "puccette pugliesi" ricetta di Vale del blog “In cucina senza glutine”.
Con il profumino che aleggia in cucina non vedo l'ora di assaggiarle!!
In questo post aggiungeremo man mano i consigli oppure le domande che arriveranno per realizzare al meglio queste meravigliose puccette pugliesi!
La Puglia, una stupenda regione italiana che non è solo Gargano, Alberobello...
Oppure orecchiette e taralli...

Per il momento la vostra cuochina del blog "Quanti modi di fare e rifare"

vi raccomanda che per preparare ottime puccette:
- una lievitazione più o meno lunga, senza lievito istantaneo, migliora il risultato
- l'uso delle patate è indispensabile

...altro nei prossimi giorni



9 commenti:

  1. Io le ho sfornate adesso :-D

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  2. Waoooo!!! Stella!
    Anche tu non hai resistito a farle???
    Sono buone buone, vero????

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  3. Ma... ciao cuochina quantimodidifareerifare
    sei proprio gentile a darci una mano nella preparazione delle puccette pugliesi .... seguiremo con attenzione i tuoi consigli...ne abbiamo bisogno!!!
    Un bacio cuochina
    dalle 4 apine

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  4. Ciao cuochina :)

    Leggerò tutti i consigli prima di farle.

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  5. Cuochina lo confesso ancora non mi sono attrezzata per farle, ma sarò pronta per l'appuntamento ^^
    Bravissima stella!!!!

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  6. Provero' anch'io a fare le puccette, ma intanto voglio dire che mi piace molto il nuovo sito. Bellissimo il nuovo striscione.

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  7. Ciao Amiche che bello poter dialogare direttamente nella nostra cucina aperta :-) Se avete delle domande non esitate a scriverci! Un abbraccio a tutte

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  8. ho un pochino di hansjia.... :-) che responsabilità ho questo mese!

    l'idea di questo blog è geniale, posso solo immaginare tutto il lavoro che c'è dietro, grandi siete!!

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    Risposte
    1. Grazie cara Vale! Non aver hansjia :-) che son buonissime! baci

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Le nostre cucine aperte vi accolgono con amicizia, rispetto e simpatia...ci auguriamo di ricevere lo stesso trattamento.

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